Finesse et délicatesse pour sauces légères : les Tagliolini all'Uovo Dedicato n.119 allient semoule de Puglia et œufs frais avec une surface rugueuse façon pâte tirée à la main.
Quand choisir les tagliolini plutôt que tagliatelle ?
Rubans fins idéaux pour beurre et sauge, citron, fruits de mer, truffe et bouillons. Cuisson rapide, texture fondante qui valorise les condiments délicats sans les écraser, contrairement aux pappardelle larges pour ragù épais.
Qualité œuf Dedicato
Recette exclusive blé dur de Puglia + œufs frais, façonnage soigné pour rugosité artisanale et absorption des sauces fines.
Achat premium à petit prix
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Caractéristiques
Tagliolini fins n.119 aux œufs frais et semoule de Puglia
Rugosité artisanale idéale pour sauces fines, fruits de mer et truffe
Prix gourmet 1,80 € + SAVE15 -15% et port gratuit dès 45,00 €
Gamme: Dedicato
Usage: Sauces légères, fruits de mer, beurre, bouillons
Format: n.119 Tagliolini all'Uovo
Ingrédients: Semoule de blé dur de Puglia, œufs frais
Type de produit: Pâtes fines aux œufs - Tagliolini
Vendeur: La Belle Pasta Italiana
Détails du produit
Tagliolini n.119 : la finesse des grandes tables. Fils délicats aux œufs frais pour recettes raffinées. À 1,80 € avec SAVE15, le luxe italien devient quotidien.
Questions fréquentes
Quelle sauce avec les tagliolini aux œufs ?
Privilégiez beurre fondu, huile d'olive citron, vongole, crevettes ou truffe. Évitez les ragù trop lourds qui masquent leur finesse.
Temps de cuisson à prévoir ?
Pâtes fines aux œufs : cuisson courte, goûtez 1 minute avant la fin indiquée et égouttez al dente pour garder tenue et moelleux.
4.0★★★★★★★★★★(3)
5 ★1
4 ★1
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Avis clients
3
★★★★★★★★★★5.0
z*n
Vérifié
Finesse incroyable
Pâtes fines délicates, goût d'œuf frais délicieux. Parfaites avec une sauce au citron et crevettes, elles ont absorbé le jus sans se casser. Cuisson rapide en 4 minutes, texture fondante. On se croirait en trattoria, je recommande les yeux fermés pour les sauces délicates.
★★★★★★★★★★4.0
p*****u
Vérifié
Délicates et savoureuses
Très fines, parfaites au beurre.
★★★★★★★★★★3.0
r*****j
Vérifié
Bonnes mais cuisson à surveiller
Très bon goût d'œuf frais, texture agréable. Attention elles cuisent très vite, une minute de trop et elles ramollissent. Avec une sauce légère aux champignons c'était très bon.
