Granoro I Classici Pennine n.31 – Mini-penne pour soupes et enfants

Taille parfaite pour ma fille de 4 ans, pas besoin de couper, elle les pique avec sa fourchette toute seule. Cuisson homogène, elles ne deviennent pas collantes. On les fait souvent avec beurre et parmesan ou dans la soupe de légumes, ça passe toujours. Le prix à 0,75 € est super.

Idéales en soupe, cuisson parfaite en 9 minutes, mes jumeaux en redemandent chaque semaine avec sauce tomate douce.

Nickel pour enfants.

Étudiante, je cuisine simple et pas cher. Ces mini-penne cuisent vite, vont avec tout : pesto, thon-tomate, ou juste huile et ail. Elles accrochent bien la sauce malgré leur petite taille. J’en ai toujours deux paquets d’avance dans mon studio.

À mon âge, je préfère les petites pâtes faciles à mâcher et à digérer. Celles-ci sont légères, de bonne qualité, elles ne font pas de bouillie dans le bouillon. Je les prépare avec un filet d’huile d’olive et du pecorino râpé, simple et bon.

Très bon rapport qualité-prix, les stries retiennent bien la sauce. Essayées en salade froide avec tomates cerises et mozzarella, elles ont bien tenu même le lendemain. Je recommande de les passer sous l’eau froide pour les salades.

Je suis nounou et je fais souvent ces pennine pour les petits que je garde, entre 2 et 6 ans. C’est facile à manger, pas de risque comme avec les longues pâtes, et le goût plaît à tous. Cuisson facile à gérer même en grande quantité. Je rachète en lot.

Bonnes mini-penne italiennes, goût authentique de blé dur. Elles sont un peu fermes à 8 minutes, parfaites à 10 pour les enfants. Attention à mettre beaucoup d’eau car petites elles ont tendance à se coller au fond au début.

Pour les soupes et les enfants, c’est parfait, cuisson régulière et bon goût. En revanche avec une sauce très épaisse aux morceaux, je les trouve un peu petites, la sauce domine. Je les réserve donc aux bouillons et sauces légères, et ça marche très bien.

Le goût est bon et mes enfants aiment la taille, mais cette fois plusieurs pennine sont restées collées et un peu fendues après cuisson. J’avais peut-être trop chargé la casserole. Je vais réessayer avec plus d’eau car d’habitude Granoro est plus régulier.