Riso Scotti Benessere a Tavola Riz Complet Noir 10 Minutes - Grains longs

Cuit en 10 min, goût top !

Ce riz complet noir à grains longs est une pépite. Parfum délicat, presque de pain grillé et de noisette, couleur magnifique dans l'assiette. Cuisson en 10 minutes vraiment tenue, grains fermes et non collants. Parfait avec du saumon et des légumes vapeur.

Acheté pour manger plus complet, je suis conquise. Il a du mâche, un petit goût sauvage très agréable, et il cale bien sans lourdeur. En salade froide avec avocat et citron c'est excellent. Il faut juste bien le rincer avant cuisson selon moi. À 3,79€ ça reste raisonnable pour la qualité.

Team healthy bowl ici ! Ce riz noir change tout visuellement et niveau goût. Je meal-prep le dimanche, il se conserve très bien au frigo 2 jours. Avec pois chiches rôtis et sauce tahini, validé à 100%.

Goût aromatique intéressant, original. Par contre même après 10-11 minutes je le trouve encore un peu ferme pour mes enfants. Pour adultes qui aiment al dente c'est parfait.

Mon nutritionniste m'a conseillé le riz complet, celui-ci est le meilleur testé. Index glycémique plus doux, fibres, et surtout du plaisir. Je le fais en accompagnement de poulet au curry, il absorbe bien la sauce.

J'ai 72 ans et je cuisine simple, mais ce riz impressionne mes invités à chaque fois. La couleur noire, ça fait chic avec des Saint-Jacques. Cuisson facile, pas besoin de rizotière. Que du bonheur.

Testé froid avec tomates cerises, mozzarella et basilic, un délice. Grain long qui ne s'écrase pas, très parfumé. Pratique le format 10 minutes quand on n'a pas le temps.

L'idée est bonne et la cuisson rapide est vraie. Mais le goût fumé du riz noir n'a pas plu à toute la famille. Texture un peu trop élastique pour mon mari. Je le mélangerai avec du riz blanc la prochaine fois.