Riso Scotti Soul Bio – Boisson Végétale Riz Coco Bio Sans Gluten

Douce, légère et parfaite au petit-déjeuner.

Je suis intolérante au lactose et je cherchais une alternative sans gluten. Celle au riz et coco est douce, pas trop sucrée, sans sucres ajoutés. Elle passe très bien dans mon café et mes porridges.

Achetée surtout pour le petit-déjeuner et pour cuisiner. J'ai testé dans des pancakes, un riz au lait végétal et un smoothie banane-coco, c'était délicieux. Le goût de coco est présent mais délicat, pas artificiel. La texture est fluide, donc pour une béchamel il faut un peu plus de fécule. Je rachèterai, c'est devenu un basique bio chez moi.

Mon fils de 9 ans ne boit plus de lait de vache, celui-ci il l'adore avec du cacao. Goût coco très doux, digeste, et bio en plus. On en prend toujours 3 briques.

Goût subtil de noix de coco, pas écœurant du tout. Nickel avec des céréales et du granola. Je trouve juste la brique un peu chère mais la qualité bio est là.

Sans gluten, sans lactose, bio, que demander de plus ? Je l'utilise pour mon chaï latte maison, elle mousse un peu si on la chauffe doucement. Très digeste, aucune lourdeur.

Le goût riz-coco est agréable et naturel, parfait pour le matin. Je la trouve juste un peu trop fluide pour les desserts, j'aurais aimé plus d'onctuosité. Bien quand même.

Je mets un fond dans mon café, ça adoucit sans sucrer. Pas d'arrière-goût de riz comme d'autres marques. Pratique d'acheter en ligne en lot.

J'ai testé avoine, soja, amande... Celle-ci riz-coco Riso Scotti est ma préférée. Légère, parfumée, bio, elle ne couvre pas le goût du thé matcha. Ma fille la boit nature bien fraîche.

L'idée bio sans gluten est top et la digestion est facile, je le reconnais. Mais pour moi le goût est vraiment trop léger, presque de l'eau parfumée coco. Dans le café ça disparaît, dommage.