La forme culte depuis 1918 : les Ruote Pazze Benedetto Cavalieri, petites roues à 6 rayons qui mêlent en bouche fondant et croquant comme mie et croûte de bon pain.
Quelle est cette forme unique ?
Cylindre d'environ 20 mm de haut, couronne de 25 mm de diamètre reliée à un moyeu de 6 mm par six rayons de 9 mm. Couronne, moyeu et rayons ont trois épaisseurs différentes, pour une mastication variée très appréciée des palais raffinés.
Avec quoi les servir ?
Les creux captent sauces tomates, ragù légers, beurre-parmesan et sauces aux légumes pour enfants. Tenue originale qui amuse les enfants et séduit en présentation pour salades de pâtes.
Pourquoi les acheter ici ?
Filière historique Benedetto Cavalieri, moule d'origine de 1918, fabrication premium en Italie. Prix direct 3,50 € cumulable avec SAVE15 (-15%), livraison gratuite dès 45,00 €.
Caractéristiques
Forme roue historique 1918, Ø 25 mm à 6 rayons pour mastication unique à 3,50 €
Triple épaisseur couronne-moyeu-rayons façon mie et croûte de pain
Capte sauces tomates et beurre-parmesan, format ludique qui plaît aux enfants
Moyeu: 6 mm, 6 rayons de 9 mm
Hauteur: Environ 20 mm
Prix de vente: 3,50 €
Particularité: 3 épaisseurs différentes, moule depuis 1918
Modèle / Gamme: Ruote Pazze
Type de produit: Pâtes de Semoule de Blé Dur
Diamètre couronne: 25 mm
Vendeur: La Belle Pasta Italiana
Détails du produit
Ruote Pazze : l'icône depuis 1918. Aucune autre roue n'offre trois épaisseurs en une bouchée. Comparez aux pâtes lisses : plus de relief, plus de sauce retenue, plus de plaisir. À 3,50 € + SAVE15, c'est la forme découverte à mettre dans chaque commande.
Questions fréquentes
Les Ruote Pazze conviennent-elles aux enfants ?
Oui parfaitement. Forme roue ludique, taille facile à piquer à la fourchette et tenue moelleuse-croustillante. Essayez avec simple tomate et parmesan.
Temps de cuisson à prévoir ?
Suivez le temps indiqué sur le paquet, généralement 12-14 min pour al dente, car les trois épaisseurs cuisent différemment. Goûtez pour garder le cœur légèrement ferme.
4.0★★★★★★★★★★(7)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
7
★★★★★★★★★★5.0
h****p
Vérifié
Les enfants adorent
Forme roue trop mignonne, cuisson parfaite !
★★★★★★★★★★5.0
z*p
Vérifié
Nostalgie de 1918 réussie
Ces petites roues me rappellent mon enfance en Italie. Triple épaisseur géniale : le bord reste croquant façon croûte et le centre plus fondant façon mie. Avec simple beurre et parmesan, c'est un délice.
★★★★★★★★★★4.0
u*****f
Vérifié
Ludiques et bonnes
Achetées pour amuser mes petits-enfants, mais surprise : vraiment bonnes. Elles retiennent bien la sauce tomate dans les rayons. Cuisson un peu délicate à cause des différentes épaisseurs, à goûter en fin de cuisson.
★★★★★★★★★★5.0
k**a
Originales et savoureuses
On change des penne et spaghetti, ça fait sourire à table. Très bon goût de semoule, texture intéressante qui accroche super bien le ragù. Même en salade froide elles tiennent bien. À 3,50€ je trouve ça très correct pour l'originalité.
★★★★★★★★★★4.0
l***b
Vérifié
Bonne surprise
Je craignais un gadget, mais la qualité Cavalieri est là. Fermes, savoureuses, elles plaisent aux grands comme aux petits. Je les refais avec sauce aux légumes.
★★★★★★★★★★3.0
i****i
Vérifié
Sympas mais cuisson inégale
J'aime beaucoup le concept et le goût. En revanche, le moyeu cuit plus vite que la jante, il faut bien doser. Mes ados eux adorent la forme.
★★★★★★★★★★2.0
t***d
Vérifié
Amusantes mais pas pratiques
Le goût est bon et mes enfants étaient ravis de la forme roue. Mais les roues accrochent mal la fourchette et certaines restent un peu dures au bord. Je préfère les formes classiques pour tous les jours.
