Pappardelle aux Œufs n.101 De Cecco : le large ruban fondant qui porte les sauces de chasse et les crèmes. Idéal pour un plat généreux du dimanche.
Avec quelles sauces servir ces Pappardelle ?
Excellentes avec gibier, ragout de viande sauvage, sauce tomate au fromage et sauces crémeuses qui nappent toute la surface. La pâte aux œufs apporte moelleux, couleur dorée et liaison naturelle avec beurre et parmesan.
Quel format et quel achat choisir ?
Rubans longs et larges de la famille des pâtes plates, en paquet de 8.8 oz (environ 250 g). Prévoyez 2 à 3 portions généreuses. Si vous comparez tagliatelles et pappardelle, prenez ces n.101 pour des sauces riches en morceaux. Commandez en ligne et cumulez le coupon SAVE15 (-15%) si éligible. Livraison gratuite dès 45,00 €, sinon 8,00 €.
Caractéristiques
Larges rubans aux œufs n.101 : surface large qui nappe ragouts et crèmes
Recette aux œufs : texture fondante et goût riche pour plats généreux
Achat malin en ligne : coupon SAVE15 -15% + livraison gratuite dès 45,00 €
Pappardelle aux Œufs : le format des grandes sauces. Pour gibier, ragout et crème, la largeur fait la différence. Comparez les pâtes plates et choisissez n.101 pour plus de tenue en bouche, avec économies via SAVE15.
Questions fréquentes
Combien de portions avec un paquet ?
Comptez environ 80 à 100 g par personne. Un paquet de 250 g convient pour 2 à 3 plats principaux généreux.
Comment réussir la sauce ?
Égouttez al dente et finissez 1 minute dans la sauce chaude avec une louche d'eau de cuisson et du parmesan pour bien napper les rubans.
4.0★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★1
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
6
★★★★★★★★★★5.0
r****a
Vérifié
Comme au resto italien
Larges, fondantes, parfaites.
★★★★★★★★★★5.0
a*o
Divines avec les champignons
Texture aux œufs très douce, parfum délicat. Essayées avec crème et cèpes, un pur bonheur.
★★★★★★★★★★4.0
k*****g
Super avec le gibier
J'ai fait un ragù de sanglier pour dimanche et ces pappardelle étaient parfaites pour aller avec. Les rubans sont larges et retiennent bien la sauce épaisse. Le goût d'œuf est présent sans être trop fort. Cuisson rapide à surveiller, 4 minutes ont suffi chez moi. Belle présentation dans l'assiette, on dirait des fraîches.
★★★★★★★★★★5.0
s***w
Vérifié
Mes préférées pour les fêtes
Je les sers à chaque repas de famille avec une sauce aux morilles, tout le monde me demande la marque. Elles sont d'un beau jaune doré, ne se cassent pas à la cuisson et ont ce petit goût d'œuf frais très gourmand. Même ma belle-mère, pourtant difficile, a validé. Le format n.101 est idéal, ni trop large ni trop fin. Je ne peux plus m'en passer.
★★★★★★★★★★3.0
o****o
Vérifié
Bonnes mais fragiles
Très bon goût et belle tenue en bouche. En revanche quelques rubans se sont déchirés dans l'eau bouillante, il faut les manipuler doucement. Avec une sauce crémeuse au parmesan c'était quand même délicieux.
★★★★★★★★★★2.0
q**l
Vérifié
Trop fines à mon goût
Je m'attendais à des rubans plus épais et rustiques. Elles sont bonnes, goût d'œuf agréable, mais elles deviennent vite molles si on dépasse d'une minute. À surveiller de très près.
