La demi-mesure parfaite entre Paccheri et Calamarata : les Di Martino Mezzi Paccheri Pasta di Gragnano IGP offrent une tenue exceptionnelle et une versatilité totale, des sauces riches aux pâtes au four.
Pourquoi choisir les Mezzi Paccheri Di Martino ?
Ce format large et spécial mesure exactement la moitié des Paccheri classiques. Sa paroi épaisse et sa texture de Pasta di Gragnano IGP captent le goût du blé dur 100% italien et retiennent parfaitement les sauces à la viande, aux fruits de mer, au poisson, aux fromages et aux légumes.
Utilisation et accords
Idéaux farcis, gratinés au four ou sautés avec ragù, crustacés ou légumes rôtis. Leur forme tubulaire large retient jus et garnitures à chaque bouchée.
Achat malin en ligne
À 2,49 € sur la boutique, cumulable avec le coupon SAVE15 (-15%), et livraison gratuite dès 45,00 €. Pensez à grouper plusieurs paquets pour panacher vos recettes italiennes.
Caractéristiques
Format demi-Paccheri de Gragnano IGP : tenue parfaite au four et en sauce
Pâtes italiennes au blé dur 100% italien, accords viande, poisson et légumes
Prix discount 2,49 € + coupon SAVE15 : achetez en ligne et économisez
Format: Tube large court, moitié du Paccheri
Origine: Gragnano, Italie
Ingrédient: Semoule de blé dur 100% italien
Utilisations: Pâtes au four, sauces riches, viande, poisson, légumes
Prix de vente: 2,49 EUR
Modèle / Gamme: Mezzi Paccheri - Collezione Di Martino
Type de produit: Pâtes sèches de Gragnano IGP
Vendeur: La Belle Pasta Italiana
Détails du produit
Le choix des amateurs de Gragnano : consistance, parfum de blé et surface qui accroche la sauce. À 2,49 €, les Mezzi Paccheri Di Martino sont l'option premium au prix malin pour vos spaghettate, gratins familiaux et dîners italiens.
Questions fréquentes
Les Mezzi Paccheri conviennent-ils aux gratins au four ?
Oui. Leur paroi épaisse et leur grand diamètre supportent farce et gratin sans se casser. Précuisez-les très al dente avant passage au four.
Quelle différence avec les Paccheri et la Calamarata ?
Les Mezzi Paccheri mesurent la moitié d'un Paccheri classique, tout en restant plus longs que la Calamarata : le compromis idéal pour retenir la sauce.
4.7★★★★★★★★★★(3)
5 ★2
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Avis clients
3
★★★★★★★★★★5.0
l***z
Parfaits pour gratin
Géniaux en gratin, tiennent super bien.
★★★★★★★★★★5.0
z****d
Vérifié
Sauce généreuse enfin accrochée
J’ai testé avec une sauce tomate ricotta au four. La forme large capte bien la sauce et reste al dente. On sent vraiment la qualité Gragnano.
★★★★★★★★★★4.0
m****j
Très bonnes, cuisson à surveiller
Achetés pour faire des mezzi paccheri farcis aux légumes. La pâte est épaisse, parfumée, elle ne se casse pas à la cuisson. J’ai laissé une minute de moins que indiqué pour le passage au four, c’était parfait. Petit bémol, le prix est un peu plus élevé que les pâtes classiques. Mais pour un plat du dimanche, ça vaut le coup.
