Granoro Cuore Mio Bio Conchiglie Rigate n.105 – Pâtes aux Bêta-Glucanes

Ces conchiglie Cuore Mio sont devenues mes préférées du quotidien. La forme coquillage retient super bien la sauce aux petits pois et ricotta. Digestion vraiment plus légère grâce aux bêta-glucanes d'orge, je sens la différence le soir. En plus c'est bio, que demander de plus ? Je recommande à 100%.

Idéales pour les enfants, sauce bien accrochée.

Mon médecin m'a conseillé de faire attention aux sucres alors j'ai testé cette gamme. Bonne surprise, goût doux et texture agréable, rien à voir avec des pâtes santé fades.

Rayures qui accrochent bien le jus, cuisson homogène. J'ai fait un gratin au four, elles n'ont pas éclaté. Petit plus pour l'idée orge et bêta-glucanes.

Achetées pour essayer à cause du cholestérol de mon mari. Honnêtement on ne sent aucune différence de goût, elles sont même très bonnes avec une sauce légère à l'huile d'olive et ail. Tiennent bien la cuisson al dente. Le prix est un peu plus élevé mais ça les vaut.

Coquillages bien creux, parfaits avec thon et tomate.

L'idée des bêta-glucanes est excellente et le goût est correct. En revanche je les ai trouvées un peu plus sensibles à la surcuisson que des classiques. À bien surveiller et à rincer vite.

À 60 ans passés, je cherche des pâtes bonnes pour la ligne sans me priver. Celles-ci ont un vrai goût de blé, pas cartonneux. Je les fais simplement avec légumes vapeur et un filet d'huile. Glycémie plus stable après le repas, c'est appréciable. Mon petit-fils adore leur forme de petits coquillages.

Sur le papier tout est parfait : bio, bêta-glucanes, forme amusante. À la dégustation, j'ai trouvé la texture un peu farineuse si on dépasse d'une minute. Avec une sauce très juteuse ça passe mieux. Je retenterai en réduisant la cuisson.