Achetez en ligne Granoro Orecchiette di Grano Arso n.411 : la spécialité pugliese au goût toasté unique, idéale pour cime di rapa, saucisse et légumes rôtis.
Orecchiette au grano arso : le goût typique des Pouilles
Issue d'une ancienne recette pugliese, cette Dedicato Grano Arso est produite avec semoule de blé dur et grano arso 100% Puglia obtenu par douce torréfaction des grains. Résultat : un parfum fumé, une couleur brune et une saveur absolument typique que les orecchiette classiques n'ont pas.
Usage, tenue et accords
La forme concave en petite oreille retient l'eau de cuisson et accroche les sauces. Tenue ferme à la cuisson al dente, parfaite pour brocoli-rave à l'ail, stracciatella, tomates cerises et huile d'olive, ou ragù de saucisse. Une portion de 500g convient pour 5 à 6 assiettes.
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Forme orecchiette concave : accroche parfaite des sauces vertes et ragù à petit prix
Spécialité Granoro Dedicato à 2,30 € : valeur premium cumulable avec coupon SAVE15
Origine: Pouilles, Italie
Ingrédients: Semoule de blé dur et grano arso de Puglia
Prix de vente: 2,30 €
Type de produit: Orecchiette di Grano Arso - Pâtes de semoule de blé dur
Modèle / Série: Dedicato Grano Arso n.411
Usage recommandé: Cime di rapa, saucisse, légumes, stracciatella
Vendeur: La Belle Pasta Italiana
Détails du produit
La différence Granoro 411 : double blé dur + blé brûlé torréfié pour une orecchiette parfumée qui transforme un simple plat de légumes en recette pugliese. Bon plan : à 2,30 €, stockez 3-4 paquets pour atteindre la livraison gratuite dès 45,00 € et appliquez SAVE15.
Questions fréquentes
Quel est le goût du grano arso ?
Goût toasté, légèrement fumé et plus intense que la semoule classique, typique des Pouilles.
Le coupon SAVE15 s'applique-t-il ?
Oui, ajoutez le code SAVE15 au panier pour obtenir -15% supplémentaires sur ce produit à 2,30 €.
4.4★★★★★★★★★★(5)
5 ★3
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
5
★★★★★★★★★★5.0
s**d
Vérifié
Goût fumé incroyable
Goût de blé brûlé super original, j'adore !
★★★★★★★★★★5.0
h*****m
Vérifié
Enfin de vraies orecchiette pugliese
La forme en petite oreille accroche parfaitement la sauce. J'ai fait brocoli-ail-anchois et c'était digne d'un resto à Bari. La touche fumée du grano arso change tout.
★★★★★★★★★★4.0
k*s
Vérifié
Rustiques et savoureuses
J'ai découvert ces pâtes par hasard et je ne suis pas déçue. La texture reste bien ferme si on respecte les 11-12 minutes de cuisson. Le parfum grillé est présent mais pas trop fort. Avec une sauce tomate aux saucisses, c'était parfait. Je rachèterai pour l'hiver.
★★★★★★★★★★5.0
v**p
Vérifié
Mon fils a tout fini
Cuisson al dente impeccable, elles ne collent pas. Le petit goût torréfié plaît même aux enfants avec juste du beurre et du parmesan. Rapport qualité prix top à 2,30 €.
★★★★★★★★★★3.0
g***c
Bonnes mais spéciales
Le goût fumé est très particulier, il faut aimer. Moi j'ai adoré avec les cime di rapa, mon mari un peu moins. Texture parfaite par contre, elles tiennent très bien la cuisson.
