Riso Scotti Arborio, le riz à risotto italien à gros grains riches en amidon pour un risotto crémeux, à seulement 3,29 € à acheter en ligne sur La Belle Pasta Italiana.
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Le choix classique pour un vrai risotto italien crémeux à la maison : Riso Scotti Arborio, riz italien né près de Vercelli, à gros grains et haute teneur en amidon pour une texture fondante et onctueuse.
Pourquoi choisir l'Arborio pour votre risotto ?
Vous cherchez un riz qui pardonne et qui lie la sauce sans crème ajoutée ? Les grains plus gros que les autres variétés libèrent l'amidon pendant la cuisson et absorbent le bouillon. Résultat : un risotto alla milanese, aux champignons ou aux fruits de mer bien enrobé, avec un cœur légèrement al dente.
Utilisation et fit en cuisine
Idéal pour risotto, riz au four, arancini et salades de riz consistantes. Pour 2 personnes, comptez environ 160-200 g, toastez à sec, déglacez au vin blanc, puis ajoutez le bouillon chaud louche par louche. Convient aux cuisiniers débutants comme aux habitués du risotto Carnaroli qui veulent une option plus fondante et économique.
Acheter en ligne au meilleur prix
À 3,29 € sur La Belle Pasta Italiana, c'est le riz de base à toujours avoir dans le placard. Ajoutez-le à votre panier d'épicerie italienne pour risotto et profitez de la livraison gratuite dès 45,00 € et du coupon SAVE15 à -15%.
Caractéristiques
Gros grains Arborio italien riches en amidon pour un risotto ultra-crémeux sans effort
Riz polyvalent pour risotto, arancini et riz au four - la base de l'épicerie italienne
Excellent rapport qualité-prix à seulement 3,29 €, cumulable avec coupon SAVE15
Usage: Risotto, arancini, riz au four
Origine: Italie, région de Vercelli
Variété: Arborio, gros grains
Catégorie: Oro / Oro Insalate
Prix de vente: 3,29 EUR
Type de produit: Riz à risotto italien
Modèle / Série: Arborio
Vendeur: La Belle Pasta Italiana
Détails du produit
Risotto crémeux garanti : Riso Scotti Arborio libère naturellement son amidon pour lier bouillon, parmesan et beurre. Parfait pour tester vos recettes de risotto avant de passer au Carnaroli.
Valeur achat malin : à 3,29 €, stockez 2-3 paquets pour vos menus hebdo. Combinez avec bouillons, passata et huile d'olive pour atteindre 45,00 € et profiter de la livraison gratuite.
Questions fréquentes
Quelle différence entre Arborio et Carnaroli ?
L'Arborio a des grains plus gros et plus riches en amidon, donc plus crémeux et plus facile à réussir. Le Carnaroli reste plus ferme et tient mieux la cuisson.
Le coupon SAVE15 s'applique-t-il à ce riz ?
Oui. Ajoutez le code SAVE15 au panier pour obtenir -15% sur le prix de 3,29 €, dans la limite des conditions de l'offre.
4.3★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
6
★★★★★★★★★★5.0
f*****t
Vérifié
Mon risotto enfin crémeux
J'ai testé pas mal de riz à risotto et celui-ci change vraiment tout. Les gros grains Arborio accrochent bien le bouillon et deviennent super crémeux sans se transformer en bouillie. J'ai fait un risotto aux champignons dimanche, cuisson parfaite, cœur encore légèrement ferme. On sent que c'est un vrai riz italien. Je rachèterai sans hésiter.
★★★★★★★★★★5.0
v*r
Vérifié
Parfait !
Crémeux parfait, grains qui tiennent bien !
★★★★★★★★★★4.0
z*v
Vérifié
Très bon riz à risotto
Bonne texture, bien fondant après 16-17 minutes. Il absorbe bien le bouillon. Je trouve juste qu'il faut bien surveiller la fin de cuisson.
★★★★★★★★★★5.0
q*****w
Vérifié
Digne d'une trattoria
À 70 ans, j'en ai fait des risottos, croyez-moi. Ce Riso Scotti Arborio est d'une régularité remarquable. Grain rond, riche en amidon, il lie tout seul avec un peu de parmesan et de beurre. Ma petite-fille m'a dit : mamie, on dirait au restaurant ! Que demander de plus.
★★★★★★★★★★3.0
m*i
Vérifié
Bien mais cuisson à surveiller
Le goût est bon et le crémeux est au rendez-vous. Par contre chez moi il a cuit un peu plus vite qu'indiqué, à 15 minutes c'était déjà limite. Donc je conseille de goûter dès 14 minutes.
★★★★★★★★★★4.0
f***u
Vérifié
Top pour le prix
Franchement pour 3,29€ c'est imbattable. Texture crémeuse, grains entiers, rien à dire. Je l'ai fait en risotto au citron, une tuerie.
