Riso Scotti Risotto Sec à la Tyrolienne - Risotto Carnaroli aux 4 fromages

Un vrai régal, fondant et plein de fromage !

Ce risotto Carnaroli aux 4 fromages est incroyablement crémeux. On sent bien les fromages du nord de l'Italie, c'est réconfortant. Préparation simple, riz qui reste aldente. Toute la famille a adoré, j'en ai déjà racheté trois paquets.

Très facile à préparer, le riz Carnaroli absorbe bien le bouillon. Le mélange 4 fromages est gourmand sans être écœurant. J'ajoute juste un peu de poivre et des champignons pour compléter.

Mes enfants sont difficiles et là ils ont tout fini. La texture est onctueuse, le goût de fromage bien présent. Pour 2,99 € c'est imbattable par rapport au resto. On en a toujours un en réserve maintenant.

Très crémeux, peut-être un peu trop riche pour moi. J'ai coupé avec un peu d'eau et ajouté des épinards, c'était mieux. Pratique quand même pour un repas rapide.

Rapide à faire, pas besoin d'être un chef. Le riz ne colle pas, reste bien en grain. Le côté tyrolien aux fromages change des risottos classiques. Je mettrais juste un peu moins de sel.

À 68 ans, j'ai fait beaucoup de risottos dans ma vie. Celui-ci au Carnaroli est très honnête. La cuisson est bien expliquée, le riz gonfle juste comme il faut et la sauce aux quatre fromages nappe bien. Avec une salade verte, c'est un repas complet qui rappelle la montagne. Je le conseille.

gros coup de cœur pour ce risotto 4 fromages, ultra crémeux et réconfortant après les cours. J'ai ajouté de la crème et du cheddar en plus, c'était une tuerie.

Le riz Carnaroli est de bonne qualité et cuit bien, ça c'est sûr. Mais j'ai trouvé le mélange aux 4 fromages un peu trop salé et fort. Mon mari a aimé, moi j'ai dû ajouter du riz nature pour adoucir. Dommage.