Achetez De Cecco Lasagne aux Oeufs n°112 pour des lasagnes maison fondantes et dorées. Feuilles aux oeufs fines, poreuses et savoureuses qui absorbent béchamel et ragù sans se casser au montage.
Pourquoi des lasagnes aux oeufs plutôt que blé dur ?
Recette aux oeufs pour plus de goût, souplesse et absorption. Résultat : couches régulières, coupe nette, gratin moelleux. Choisissez le n°112 si vous voulez une lasagne traditionnelle riche type bolognaise, ricotta-épinards ou quatre fromages.
Montage et cuisson au four
Feuilles larges et plates héritées de la Lagana antique. Alternez sauce, béchamel, fromage. Les feuilles boivent le jus pendant la cuisson au four et restent tendres. Prévoyez sauce suffisante pour éviter les bords secs.
Achat et économies
Paquet 500 g catégorie pâtes aux oeufs. Prix direct 4,29 €, moins cher que les pâtes fraîches avec une longue conservation. Profitez du coupon SAVE15 -15% et de la livraison gratuite dès 45,00 €.
Caractéristiques
Lasagne aux oeufs n°112 : feuilles fines qui absorbent ragù et béchamel
Pâte aux oeufs souple et savoureuse : gratin moelleux, coupe nette, sans casse
Paquet 500 g à 4,29 € : alternative économique au frais, cumulable SAVE15 -15%
Origine: Italie
Poids net: 500 g
Type de produit: Pâtes aux oeufs - Lasagnes
Modèle / Numéro: Egg Lasagna n°112
Usage recommandé: Lasagnes au four, gratins, cannelloni
Ingrédients de base: Semoule de blé dur, oeufs
Vendeur: La Belle Pasta Italiana
Détails du produit
Gratin parfait : n°112 aux oeufs, plus gourmand que la lasagne blé dur. Il capte la sauce, reste fondant et gratine doré. 4,29 € pour un grand plat familial.
Comparatif : n°112 oeufs = fondant et riche. n°1 blé dur = plus ferme et rustique.
Questions fréquentes
Faut-il précuire les feuilles n°112 ?
Non en montage généreusement saucé. Les feuilles cuisent au four en absorbant béchamel et ragù. Précuisez seulement si votre sauce est très épaisse.
Quelle quantité pour un plat familial ?
Comptez un paquet de 500 g pour 6 à 8 parts selon 3 à 4 couches. Prévoyez 700 g de ragù + 500 ml de béchamel.
4.4★★★★★★★★★★(7)
5 ★4
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
7
★★★★★★★★★★5.0
p*v
Vérifié
Fondantes !
Feuilles fines et fondantes, parfaites !
★★★★★★★★★★5.0
n****p
Vérifié
Lasagnes du dimanche réussies
Texture aux œufs très douce, elles cuisent parfaitement au four sans précuisson. Avec bolognaise et béchamel, le gratin était fondant. On sent la différence avec les pâtes sans œufs.
★★★★★★★★★★4.0
d**g
Vérifié
Très bonnes feuilles
Feuilles régulières, ne se cassent pas dans le paquet. J'ai ajouté un peu plus de sauce pour qu'elles restent moelleuses et c'était nickel. Goût d'œuf délicat, mes invités ont adoré.
★★★★★★★★★★5.0
c*k
Vérifié
Gratin au top
Wsh les meilleures lasagnes que j'ai faites ! Feuilles fines qui absorbent trop bien la sauce, bords croustillants mais cœur fondant. J'ai fait version saumon épinards, cuisson 25 min à 180°, zéro pâte dure. Validé à 100%.
★★★★★★★★★★4.0
a*****h
Vérifié
Belle qualité pour gratins familiaux
Utilisées pour des lasagnes classiques et des cannelloni improvisés en les roulant. Pâte aux œufs jaune, parfum agréable, tenue correcte sans devenir cartonneuse. Il faut juste bien napper de sauce et couvrir d'alu les 20 premières minutes. Rapport qualité prix correct à 4,29 €.
★★★★★★★★★★3.0
j*b
Vérifié
Bonnes mais fragiles sèches
Bon goût d'œuf et résultat fondant au final. Par contre deux feuilles sont arrivées fendues dans le paquet et elles se ramollissent vite si on les manipule humides. Prévoir assez de béchamel.
★★★★★★★★★★5.0
t*p
Vérifié
Comme autrefois
À 70 ans, je retrouve le goût des pâtes aux œufs de mon enfance. Feuilles fines, dorent joliment au four, ne sont ni épaisses ni caoutchouteuses comme certaines marques. Ma lasagne aux légumes du jardin était un régal dimanche. Je ne changerai plus de marque, c'est De Cecco point.
