Achetez De Cecco Mafalde Corte n°32 : les rubans ondulés façon Reginette, d'origine napolitaine, qui retiennent parfaitement les sauces.
Quelle est la particularité des Mafalde Corte ?
Pâtes courtes frisées, ruban ondulé des deux côtés. Autrefois Fettuccelle Ricce, dédiées à la princesse Mafalda de Savoie, aussi appelées Reginette. Leur forme irrégulière crée des bords ondulés qui captent la sauce après cuisson.
Quelles sauces choisir ?
Idéales avec sauces tomate à la viande, ragù napolitain, sauces crémeuses aux champignons ou pesto. Les ondulations retiennent le jus et offrent un contraste fondant et légèrement croustillant sur les bords.
Achat et prix
Prix actuel : 2,79 €. Ajoutez le coupon SAVE15 (-15%) pour réduire encore le prix. Livraison gratuite dès 45,00 €. Parfait pour découvrir les formes premium italiennes.
Caractéristiques
Forme ruban ondulé n°32 : Reginette napolitaine qui retient les sauces
Blé dur italien séchage lent : texture et tenue premium
Petit prix 2,79 € + SAVE15 -15% : à acheter en ligne dès maintenant
Forme: Ruban court ondulé des deux côtés
Origine: Napolitaine, Reginette
Accord sauces: Ragù, tomate-viande, crémeuses
Modèle / Gamme: Mafalde Corte n° 32
Type de produit: Pâtes de blé dur
Vendeur: La Belle Pasta Italiana
Détails du produit
La pâte des amateurs de sauces. Mafalde Corte n°32 à 2,79 € : forme ondulée unique pour un maximum de sauce à chaque bouchée. Combinez avec SAVE15 et la livraison gratuite dès 45 €.
Questions fréquentes
Mafalde Corte, Mafaldine ou Reginette : est-ce la même pâte ?
Oui. Ce sont les noms de la même famille de rubans ondulés dédiés à la princesse Mafalda de Savoie, en version courte ici.
Quelle sauce est la meilleure avec ces pâtes ?
Les sauces riches et nappantes : ragù, tomate à la viande ou crème aux champignons, car les ondulations les retiennent bien.
4.0★★★★★★★★★★(7)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
7
★★★★★★★★★★5.0
u***k
Vérifié
Excellentes
Ces mafalde ont une texture parfaite, elles accrochent bien la sauce. Cuisson régulière et goût de blé authentique. Je recommande vivement.
★★★★★★★★★★4.0
p**p
Vérifié
Très bonnes pâtes
Bonne tenue à la cuisson, les ondulations retiennent bien le ragù. Un peu chères mais la qualité De Cecco est là.
★★★★★★★★★★4.0
k***k
Vérifié
Parfaites pour les sauces riches
J'ai testé ces pâtes avec une sauce tomate et saucisse, un régal. Les rubans courts sont faciles à manger et gardent leur forme. Le paquet de 500g suffit pour 4 personnes. Je les rachèterai sans hésiter.
★★★★★★★★★★5.0
y**z
Vérifié
Mes préférées
La forme ondulée retient superbement les sauces épaisses. Cuisson al dente en 11 minutes. Vraiment top.
★★★★★★★★★★3.0
x*****s
Vérifié
Bonnes mais sans plus
La qualité est correcte, mais je préfère les formes plus classiques. Le prix reste raisonnable.
★★★★★★★★★★2.0
z*****f
Vérifié
Déçu par l'emballage
Les pâtes étaient cassées dans le paquet. Dommage car le goût est bon.
★★★★★★★★★★5.0
t***m
Un classique napolitain
Enfin des mafalde corte comme en Italie ! Leur surface rugueuse accroche la sauce de façon incroyable. J'adore les cuisiner avec un généreux ragù napolitain. La cuisson est toujours al dente, jamais collante. Même après 12 minutes, elles gardent une belle mâche. Le blé dur de qualité se sent vraiment. Je recommande à tous les amateurs de pâtes authentiques.
