Riso Scotti Oat Barista Drink - Boisson Végétale Avoine Sans Lactose

Enfin une boisson avoine qui mousse vraiment ! Version Barista au top avec mon mousseur à lait, mousse dense et crémeuse qui tient. Goût doux d'avoine, pas trop sucré, parfait avec espresso. Sans lactose donc plus de maux de ventre. Je ne prends plus que celle-ci.

Bonne texture, mousse correcte à chaud comme à froid. Goût avoine léger, se marie bien avec café.

Onctueuse, douce, mousse super bien.

J'ai 24 ans, barista amateur avec ma machine Sage. J'ai testé 6 marques d'avoine, celle de Riso Scotti est la plus stable à la chauffe, elle ne tranche pas dans le café chaud. Micro-mousse brillante pour latte art, goût neutre qui ne couvre pas l'arabica. À 3,29 € ça vaut clairement le coup.

Mousse bien, c'est vrai, surtout au mousseur électrique. Par contre je la trouve un peu fade nature, sans café. Avec chocolat chaud ou café ça passe très bien. Pratique pour intolérants au lactose.

Utilisée dans café et porridge du matin. Texture crémeuse, pas d'arrière-goût bizarre comme certaines boissons végétales. Mon fils ado qui est sans lactose l'a adoptée direct. Brique bien pratique qui se conserve.

La mousse est belle, je dois l'admettre, mais le goût est trop aqueux pour moi, manque de corps. Je m'attendais à plus d'onctuosité vu le nom Barista. Je reste sur ma marque habituelle à base de soja.

Mon mari est intolérant au lactose et moi je fais attention au cholestérol. Cette boisson avoine passe partout : cappuccino mousseux le matin, béchamel légère le midi, tout fonctionne. Pas de grumeaux à chaud, digestion légère. Commandée en lot sur La Belle Pasta Italiana, rien à dire.

Je connaissais Riso Scotti pour le riz, pas pour les boissons. Belle découverte : consistance fluide mais qui accroche bien en mousse, goût céréale doux. En iced latte avec glaçons c'est excellent l'été. Je recommande de bien secouer avant usage.

À 68 ans je ne digère plus le lait de vache le matin. Avec cette Oat Barista, je retrouve mon cappuccino mousseux comme à Milan, avec cacao amer dessus. Elle chauffe sans tourner, mousse fine et serrée. Ma petite-fille végane est ravie aussi. Merci pour ce produit sérieux et doux pour l'estomac.