Achetez en ligne le Riso Scotti Riz Carnaroli 5 kg, le Roi des Riz cultivé en Italie : grains larges et très réguliers, choisi par les meilleurs chefs pour un risotto crémeux qui tient parfaitement à la cuisson.
Pourquoi le Carnaroli change votre risotto
Grains plus gros et teneur élevée en amylose : il absorbe le bouillon sans se briser, libère juste ce qu'il faut d'amidon pour une mantecatura onctueuse et un cœur al dente. Idéal pour risotto aux champignons, à la milanaise, aux fruits de mer.
Format 5 kg : le choix économique
Ce grand format familial sécurise plusieurs mois de risottos et réduit le prix par kilo. Cultivé dans des zones spécifiques d'Italie, il garantit constance et tenue pour comparer sans hésiter face aux riz ronds ordinaires.
Promo en ligne à ne pas manquer
Prix en ligne : 10,00 € au lieu de 16,99 €, soit 6,99 € d'économies (-41%). Cumulable avec le coupon SAVE15 (-15%) et livraison gratuite dès 45,00 €. Stockez au sec à l'abri de la chaleur.
Caractéristiques
Riz Carnaroli italien premium 5 kg, grains larges pour risotto crémeux al dente
Choix des chefs : absorption parfaite et tenue à la cuisson
Promo en ligne 10,00 € au lieu de 16,99 € (-41%) + coupon SAVE15 -15%
Poids: 5 kg
Usage: Risotto crémeux, mantecatura
Variété: Carnaroli, grains larges
Prix barré: 16,99 €
Prix de vente: 10,00 €
Modèle / Gamme: Carnaroli 5 KG / Oro
Type de produit: Riz italien premium pour risotto
Vendeur: La Belle Pasta Italiana
Détails du produit
Comparatif prix : à 10,00 € au lieu de 16,99 €, le kilo revient à 2,00 € seulement. Ajoutez 2 paquets pour atteindre la livraison gratuite dès 45,00 € et appliquez SAVE15 pour encore plus d'économies.
Questions fréquentes
Quelle différence avec un riz Arborio classique ?
Le Carnaroli a des grains plus gros et plus réguliers, il tient mieux à la cuisson et donne un risotto plus crémeux sans devenir pâteux.
Combien de risottos avec 5 kg ?
Comptez environ 80 g par personne : 5 kg couvrent environ 60 portions. Conservez au sec dans un contenant hermétique.
4.1★★★★★★★★★★(7)
5 ★4
4 ★1
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
7
★★★★★★★★★★5.0
y**r
Vérifié
Le roi des risottos
Parfait, crémeux, ne colle jamais.
★★★★★★★★★★5.0
z*****v
Vérifié
Risotto de chef à la maison
Ça fait des années que je cuisine au Carnaroli et celui-ci est vraiment au top. Le grain tient parfaitement, il absorbe le bouillon doucement et donne ce crémeux naturel sans ajouter trop de crème. J'ai fait un risotto aux champignons dimanche, mes invités ont cru que c'était au restaurant.
★★★★★★★★★★4.0
c****t
Très bon sac familial
Le sac de 5 kg est super pratique, on fait au moins 15 risottos avec et ça revient bien moins cher à 10 €. Les grains sont beaux, réguliers, très peu de brisures. Je dois juste bien surveiller la cuisson, il pardonne moins que l'arborio.
★★★★★★★★★★5.0
x****p
Vérifié
Qualité constante
Je suis cuisinière et j'utilise beaucoup de riz pour mes services. Ce Carnaroli Premium est régulier, il ne s'écrase pas, il reste al dente au cœur tout en libérant juste ce qu'il faut d'amidon. Mon risotto milanaise au safran est toujours parfait avec. Le grand format est économique et se conserve très bien fermé hermétiquement.
★★★★★★★★★★3.0
d*****c
Vérifié
Bon mais cuisson à surveiller
Bon riz, bien parfumé, crémeux quand on réussit. Par contre la première fois je l'ai un peu trop cuit, il est devenu pâteux vite. Il faut vraiment goûter dès 16 minutes. Pour débutants, pas le plus facile.
★★★★★★★★★★2.0
k***k
Vérifié
Sac arrivé éventré
Le riz en lui-même est très bon, je connais la marque et le côté crémeux du Carnaroli est là. Mais mon sac de 5 kg est arrivé avec un coin déchiré, j'ai perdu pas mal de grains et la fermeture n'est pas refermable. Pour un grand format, un zip solide serait indispensable.
★★★★★★★★★★5.0
t***z
Vérifié
On ne change plus
Mon mari est italien et il est très exigeant sur le risotto. Depuis qu'on a pris ce sac de 5 kg, il ne veut plus d'autre riz. Grain ferme, goût délicat de riz noble, il se tient même réchauffé le lendemain. À ce prix en promo, foncez les yeux fermés.
