Catégories : Cavaliere Olimpio Afeltra Special Formats
SKU : LAB-CAV-010
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Description
La Lasagna Afeltra de la série spéciale Cavaliere Olimpio Afeltra est pensée pour les vraies lasagnes à l'italienne : feuilles larges au blé italien qui restent fermes, absorbent juste ce qu'il faut et se découpent en parts nettes.
Pourquoi choisir ce format spécial pour vos lasagnes ?
Ce format spécial offre une surface large et une épaisseur calibrée pour alterner bolognaise, béchamel et parmesan sans détremper. Résultat : couches distinctes, gratin doré dessus et cœur fondant, même réchauffé le lendemain.
Montage et cuisson sans faute
Montez directement avec sauce généreuse et béchamel fluide si vous utilisez les feuilles sèches, en couvrant bien les bords pour éviter qu'ils sèchent. Pour un contrôle total, précuisez 2 minutes à l'eau bouillante salée puis montez. Le blé premium garde la mâche après 25 à 30 minutes au four.
Achat malin en ligne
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Caractéristiques
Édition spéciale Cavaliere Olimpio Afeltra pour lasagnes en couches fermes et découpe nette
Feuilles larges qui absorbent la sauce sans ramollir, gratin doré et cœur fondant
Achat premium à 7,89 € avec promo SAVE15 -15% et livraison gratuite dès 45,00 €
Gamme: Formats Spéciaux Cavaliere Olimpio Afeltra
Livraison: Livraison gratuite dès 45,00 €, sinon 8,00 €
Code promo: SAVE15 (-15%)
Prix de vente: 7,89 EUR
Type de produit: Feuilles de lasagnes sèches
Modèle / Série: Lasagna - Cavaliere Olimpio Afeltra Special Formats
Usage recommandé: Lasagnes bolognaise, lasagnes légumes, gratins en couches
Ingrédient principal: Semoule de blé dur italien
Vendeur: La Belle Pasta Italiana
Détails du produit
Comparatif d'achat : Pour gratins en couches, prenez Lasagna ; pour gratins à la cuillère, Lumacone à 5,49 € ; pour sauces courtes, Rigatone. Regroupez pour dépasser 45 € et profiter du port offert.
Valeur : À 7,89 € moins 15% avec SAVE15, le coût par grande lasagne familiale reste très bas face au traiteur.
Questions fréquentes
Peut-on monter les lasagnes sans précuisson ?
Oui, si la sauce et la béchamel sont généreuses et recouvrent bien les feuilles. Précuisez 2 minutes seulement si vous voulez une texture plus tendre et un temps de four réduit.
Ce format convient-il pour des lasagnes végétariennes ?
Oui. Les feuilles tiennent parfaitement les garnitures ricotta-épinards, courge ou champignons, à condition de bien saucer chaque couche.
4.1★★★★★★★★★★(9)
5 ★4
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
9
★★★★★★★★★★5.0
e*****k
Vérifié
Les meilleures lasagnes depuis longtemps
Feuilles épaisses, régulières, avec une belle tenue. J'ai fait lasagnes classiques ragù et béchamel, les couches sont restées nettes à la découpe, pas de bouillie. Le goût de blé est présent, très artisanal. On dirait les trattorias de Gragnano.
★★★★★★★★★★5.0
z**m
Vérifié
Couches nettes et fermes
Tenue impeccable, couches bien nettes, bravo !
★★★★★★★★★★5.0
o*s
Vérifié
Dignes d'un dimanche en famille
J'ai 68 ans et je fais des lasagnes depuis toujours. Ces feuilles Cavaliere Olimpio sont d'une autre qualité : épaisses, poreuses, elles boivent bien la sauce sans se déliter. Mon gratin pour huit personnes est parti en dix minutes.
★★★★★★★★★★4.0
r*i
Vérifié
Superbe, sans précuisson
Utilisées directement avec ragù bien juteux et béchamel, 35 minutes au four. Cuisson parfaite, bords légèrement croustillants, cœur fondant. Pensez à bien couvrir de sauce.
★★★★★★★★★★5.0
g****c
Vérifié
Effet resto à la maison
Franchement bluffée. Les feuilles ne se cassent pas dans le paquet, elles sont grandes et sentent bon le blé. Lasagnes aux légumes grillés nickel.
★★★★★★★★★★4.0
n*m
Vérifié
Très bien, un peu épaisses
Excellente tenue et vrai goût de pâtes artisanales. Je les trouve juste un peu épaisses, donc je rallonge la cuisson de 5 minutes. Résultat très gourmand.
★★★★★★★★★★4.0
m***v
Vérifié
Parfaites pour grandes tablées
Achetées pour un anniversaire, 2 paquets pour 12 personnes. Montage facile, pas besoin de précuire. Tout le monde m'a demandé la marque.
★★★★★★★★★★3.0
d****t
Bonnes mais faut de la sauce
Belle qualité, elles restent fermes. Par contre si on lésine sur la sauce tomate ou la béchamel, les bords sèchent vite. Bien les napper partout.
★★★★★★★★★★2.0
a*****j
Vérifié
Pas adaptées à mon four
Le goût est bon, rien à dire là-dessus. Mais chez moi, avec mon four qui chauffe fort, les bords sont restés durs malgré 40 minutes et beaucoup de sauce. Je retenterai en précuisant les feuilles.
