Catégories : Cavaliere Olimpio Afeltra Special Formats
SKU : LAB-CAV-061
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Description
Pour un plat qui se remarque, choisissez la Mafalda Afeltra de la collection Cavaliere Olimpio Afeltra Special Formats. Long ruban aux bords dentelés qui capte ragù et champignons.
Format Mafalda : l'atout dentelle
Bande ondulée entre lasagnette et reginette : bords festonnés qui retiennent la sauce et cœur lisse qui reste souple. Présentation élégante pour tables d'invités et gratins en rouleaux.
Quelle sauce avec Mafalda ?
Parfaite avec ragù napolitain mijoté, sauce aux cèpes, crème au parmesan ou simple passata + basilic. Cassez en morceaux pour soupes premium ou laissez longue pour un dressage en nids.
Édition spéciale au meilleur prix
Prix : 7,89 € pour ce format spécial signature. Réduisez avec SAVE15 -15%. Livraison gratuite dès 45,00 €, sinon 8,00 €. Le choix cadeau et gourmet de la gamme Afeltra.
Bords ondulés accroche-sauce : idéal ragù et champignons
Format signature premium : dressage élégant pour invités
Forme: Ruban long à bords dentelés
Usage: Ragù, gratins, plats gastronomiques
Catégorie: Cavaliere Olimpio Afeltra Special Formats
Prix de vente: 7.89 EUR
Modèle / Gamme: Mafalda - Cavaliere Olimpio Afeltra Special Formats
Type de produit: Pâtes format spécial
Vendeur: La Belle Pasta Italiana
Détails du produit
Différence Mafalda vs Vesuvio : Mafalda = longue dentelle festive pour ragù ; Vesuvio = courte torsade complète pour plats du quotidien. À 7,89 €, offrez-vous le format d'exception.
Panier gourmet : associez Mafalda + Passata Bio pour un cadeau cuisine italienne avec remise SAVE15.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la gamme Cavaliere Olimpio Afeltra ?
C'est la collection de formats spéciaux Afeltra, avec des découpes traditionnelles rares comme la Mafalda dentelée.
Peut-on la gratiner ?
Oui. Roulée ou en couches façon lasagnes, elle tient très bien au four avec béchamel et ragù.
4.4★★★★★★★★★★(5)
5 ★3
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
5
★★★★★★★★★★5.0
k*****p
Vérifié
Sublimes avec ragù
Ruban dentelé magnifique, tenue parfaite !
★★★★★★★★★★5.0
h*****m
Les plus belles pâtes de mon placard
Ces Mafalda Cavaliere Olimpio sont superbes : larges rubans ondulés sur les bords, texture rugueuse qui accroche la sauce. Je les ai servies avec un ragù napolitain mijoté 3 heures, effet waouh garanti à table. Cuisson al dente impeccable, goût de blé premium. On se croirait au restaurant.
★★★★★★★★★★4.0
b****y
Vérifié
Original et raffiné
Format spécial que je ne connaissais pas, entre lasagnette et reginette. Très bon avec une sauce champignons crème parmesan. Tient bien, ne se déchire pas. Prix un peu élevé mais pour un dîner festif ça vaut le coup.
★★★★★★★★★★3.0
j*c
Très bonnes mais fragiles
Goût excellent, belle présentation dentelée. Je trouve juste que les rubans sont un peu fragiles et cassent si on remue trop fort. Je conseille une grande casserole avec beaucoup d'eau et une cuisson douce.
★★★★★★★★★★5.0
b*****s
Vérifié
Digne d'un grand chef
À 71 ans, je cuisine depuis toujours et je peux vous dire que ces Mafalda sont d'une qualité rare. Elles ont le parfum du vrai blé, une belle épaisseur, et cette bordure festonnée retient le jus. Avec un simple beurre sauge et parmesan 24 mois, c'est un festin. Bravo à la maison Afeltra.
