Afeltra Spaghetto Bio - Pâtes bio 100% blé italien

Goût authentique, al dente parfait !

Belle couleur, parfum de blé à la cuisson, ne colle pas. Avec juste huile d'olive et parmesan, un régal simple et sain.

Bon spaghetti bio, ferme et savoureux, bien meilleur que les marques classiques. Je goûte une minute avant la fin pour garder le cœur al dente. Tient bien la sauce tomate.

On sent que le blé est de qualité, sans arrière-goût bizarre parfois présent dans le bio. Les spaghettis restent séparés, élastiques juste comme il faut, et accrochent bien la sauce. J'ai fait une carbonara dans les règles, c'était parfait. Le prix est un peu plus élevé mais pour du bio italien, ça les vaut.

Très bonne tenue et goût franc, rien à dire là-dessus. Je trouve juste le tarif un peu haut pour un usage quotidien, donc je les garde pour le week-end.

Contente de trouver une version bio aussi bonne que la classique. Pas de casse excessive dans le paquet, cuisson homogène. Même ma ado qui ne jure que par les pâtes blanches industrielles a aimé.

Spaghetti classique comme on les aime, avec la petite rugosité qui retient la sauce. Cuisson 9 minutes chez moi pour un al dente nickel. Avec des tomates fraîches et du basilic du jardin, c'était le Sud dans l'assiette. Je recommande aux amateurs de bio exigeants.