Les pâtes les plus fines du monde avec 1 mm de diamètre et 2 minutes de cuisson : Capellini d’Angelo Benedetto Cavalieri pour bouillons légers, poissons délicats et recettes créatives.
Finesse 1 mm : quel effet en bouche ?
Texture soyeuse remarquable, jamais pâteuse si cuite 2 minutes : elles parfument sans dominer. En bouillon, elles apportent corps léger. À sec, elles subliment garnitures délicates comme poisson cru.
4 façons de les cuisiner
En bouillon pour plat léger savoureux. Frites pour un résultat croustillant surprenant. À sec avec topping délicat. En Spaghettino freddo façon Vénétie ou en remplacement des nouilles soja dans recettes asiatiques.
Pour qui ?
Pour amateurs de cuisine légère, rapide et créative qui comparent pâtes fines et prix : 3,50 € pour un format rare premium. Commandez en ligne pour tester.
Caractéristiques
Diamètre 1 mm, cuisson 2 min : les pâtes les plus fines pour bouillon léger et plats rapides
Polyvalents : en bouillon, frits croustillants, à sec, version froide ou asiatique
Format rare premium à 3,50 € à acheter en ligne avec coupon SAVE15
Diamètre: Environ 1 mm
Livraison: Livraison gratuite dès 45,00 €. La livraison standard coûte 8,00 €.
Prix de vente: 3,50 EUR
Modèle / Gamme: Capellini d’Angelo
Type de produit: Pâtes Fines de Semoule de Blé Dur
Temps de cuisson: 2 minutes
Vendeur: La Belle Pasta Italiana
Détails du produit
Ultra-fin, ultra-rapide : Capellini d’Angelo à 3,50 €. 2 minutes pour un bouillon parfumé ou un dîner léger express.
Valeur achat : un paquet premium pour multiples usages, du bouillon au croustillant frit.
Questions fréquentes
Comment réussir la cuisson en 2 minutes ?
Plongez dans eau ou bouillon frémissant, remuez aussitôt et égouttez dès 2 minutes : ils continuent de cuire hors feu.
Peuvent-ils remplacer des nouilles asiatiques ?
Oui. Leur finesse convient aux sautés et bouillons asiatiques en alternative aux nouilles de soja.
4.5★★★★★★★★★★(6)
5 ★4
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
6
★★★★★★★★★★5.0
v****z
Vérifié
Ultra fins, cuisson éclair
2 minutes chrono et c'est prêt, parfait pour les soirs pressés. Je les fais au bouillon de volaille avec un œuf battu, style stracciatella, mes enfants adorent. Fins comme un cheveu, 1 mm on y croit, très délicats. Attention à ne pas trop cuire.
★★★★★★★★★★4.0
x**t
Vérifié
Délicats avec poisson
Super avec crevettes, ail et citron.
★★★★★★★★★★5.0
d****e
Vérifié
Souvenir d'enfance
Ma grand-mère me faisait les cheveux d'ange dans le bouillon quand j'étais malade, et retrouver ce goût m'a émue. Ces capellini ne font pas de paquet, ils restent bien séparés si on les met dans l'eau bien bouillante. Doux, fins, digestes le soir. Merci pour cette qualité constante.
★★★★★★★★★★3.0
p**j
Vérifié
Très bons mais fragiles
Le goût est délicat, parfait en soupe. Par contre ça casse très vite dans le paquet et à la cuisson il faut rester devant. Une minute de trop et ça devient mou. À réserver quand on a le temps de surveiller.
★★★★★★★★★★5.0
t***v
Vérifié
Incroyable en bouillon
J'ai testé la recette bouillon miso + capellini + oignons verts, une dinguerie. La finesse de 1 mm absorbe le bouillon sans gonfler. Cuisson vraiment 2 min comme indiqué, pas plus. Texture soyeuse, on sent la semoule noble. Je recommande à 100%.
★★★★★★★★★★5.0
g*t
Vérifié
Parfaits, rapides et fins, j'adore
Les plus fines que j'ai testées, cuisson 2 minutes top chrono, idéales en soupe le soir. Je les ai faites aussi à la sicilienne avec tomate fraîche et basilic, cuisson pilafée délicieuse. Elles ne collent pas si on met assez d'eau. Franchement pour 3,50 €, qualité incroyable, je stocke.
