Une texture surprenante en bouche : les Benedetto Cavalieri Lasagnotte alternent parties striées et plates avec des épaisseurs différentes pour un moelleux et une tenue uniques.
Comment cuisiner les Lasagnotte ?
Cassez-les en morceaux de 5-6 cm comme en Italie, puis cuisinez avec pois chiches et pancetta ou avec un ragù de viande blanche. Le format capte les jus sans devenir mou et donne une bouchée rustique et gourmande.
Quelle différence pour votre choix ?
Choisissez les Lasagnotte si vous voulez changer des lasagnes et des pâtes courtes classiques : plus originales que des tagliatelles, plus fondantes qu’une penne, elles conviennent aux sauces mijotées et aux plats à partager.
Achat malin en ligne
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Caractéristiques
Variation d’épaisseur striée et plate pour une masticabilité surprenante et gourmande
Format à casser en 5-6 cm, idéal avec pois chiches, pancetta et ragù blanc
Prix direct 3,50 € + SAVE15 -15% pour acheter les pâtes premium moins cher
Format: Bandes à casser en morceaux de 5-6 cm
Modèle: Lasagnotte
Particularité: Double épaisseur entre parties striées et plates
Type de produit: Pâtes de semoule de blé dur
Usage recommandé: Pois chiches et pancetta, ragù de viande blanche
Vendeur: La Belle Pasta Italiana
Détails du produit
Usage et comparaison : Plus épaisses et ludiques que des tagliatelles, les Lasagnotte transforment pois chiches et ragù en plat de trattoria. À tester si vous aimez les pâtes qui se mâchent.
Prix et stock : 3,50 € l’achat malin. Ajoutez 2-3 paquets pour profiter de SAVE15 et atteindre la livraison gratuite dès 45,00 €.
Questions fréquentes
Faut-il vraiment casser les Lasagnotte ?
Oui, c’est l’usage conseillé : cassez en morceaux de 5-6 cm avant cuisson pour mieux accrocher la sauce et obtenir la texture typique.
Convient pour quels plats ?
Parfait pour plats mijotés, pois chiches, pancetta et ragù blanc. Évitez les sauces très légères où la texture épaisse serait moins mise en valeur.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
4
★★★★★★★★★★5.0
b****e
Vérifié
Incroyables avec pois chiches et pancetta
J'ai cassé les lasagnotte à la main comme conseillé, cuisson 12 minutes. La double épaisseur ondulée et plate donne une mâche fantastique. Avec pois chiches, pancetta croustillante et romarin, la sauce accroche super bien. On sent le travail artisanal.
★★★★★★★★★★5.0
n****f
Vérifié
À casser, tout simplement génial
Texture rustique, parfaite avec ragù blanc.
★★★★★★★★★★4.0
t***n
Vérifié
Originales et très bonnes
Format surprenant au début, mais une fois cassées c'est très convivial. Bonne tenue, ne se déchirent pas trop. Essayées avec champignons et saucisse, excellent.
★★★★★★★★★★3.0
c*t
Vérifié
Bonnes mais cuisson inégale
J'adore le principe et le goût de blé est top. En revanche, mes morceaux de tailles différentes n'ont pas cuit uniformément. Je conseille de les casser de façon bien régulière et de bien remuer.
