Riso Scotti Mélange Riz Noir Épeautre et Graines de Courge 2 Minutes

Riz noir, épeautre et graines de courge, tout est déjà dedans. En 2 minutes c’est cuit, texture croquante-fondante super agréable.

J’aime beaucoup le mélange des textures : le Venere parfumé, l’épeautre un peu moelleux et les graines qui croquent. Assaisonné avec huile d’olive et citron, c’est parfait froid. Pratique pour le bureau.

Acheté un peu par curiosité à 4,99€ et on est conquis. Ça change du riz blanc, c’est complet donc ça cale bien sans lourdeur. Les graines de courge apportent un petit goût grillé que mes ados adorent. En 2 minutes, même mon fils étudiant le prépare sans rater. On ajoute tomates cerises, mozzarella, et hop.

Belle couleur, goût de noisette, ne colle pas. Bien égoutter et ajouter un peu d’huile pour que les grains restent séparés.

Parfait pour mes repas équilibrés. Le mélange est déjà assaisonné d’idées : fibres, croquant, parfum. Je le fais tiède avec courgettes grillées et poulet.

Le goût est très bon, cuisson 2 minutes tenue, pratique pour salades complètes. Je m’attendais à plus de graines de courge, il y en a mais pas énormément. Avec un ajout maison, c’est parfait.

À 70 ans, je veux du rapide mais bon pour la santé. Ce mélange est savoureux, facile à mâcher malgré le complet, et vite prêt. Je le sers avec du poisson.

Ferme, parfumé, express.

L’idée est excellente et le goût de riz noir est bien là. Mais même avec 2 minutes + repos, je l’ai trouvé trop al dente pour mes gencives. Mon mari a aimé en salade, moi je vais le cuire un peu plus longtemps la prochaine fois.

Préparé la veille en salade avec poivrons et thon, il n’a pas ramolli. Les grains restent beaux et le mélange ne sèche pas. Très pratique à emporter.