Catégories : Cavaliere Olimpio Afeltra Special Formats
SKU : LAB-CAV-039
Partager:
Description
La Candela Afeltra Cavaliere Olimpio est le long tube lisse napolitain à casser et à farcir. C'est la pâte des candele alla genovese et des gratins généreux à partager.
Comment cuisiner la Candela ?
Cassez en morceaux pour cuisson à l'eau, ou garnissez entière pour four. Elle demande une sauce abondante : genovese à l'oignon, ragù napolitain, sauce tomate-mozzarella gratinée. Vous cherchez un format convivial : elle structure le plat et reste fondante à cœur.
Pourquoi choisir ce format spécial ?
Format Special Formats Cavaliere Olimpio : long, lisse, rare en supermarché. Achetez-le pour retrouver la vraie cuisine napolitaine et comparer les spécialités Afeltra.
Prix et commande en ligne
Prix en cours : 7,89 €. Appliquez SAVE15 pour -15% et atteignez 45,00 € pour la livraison gratuite.
Caractéristiques
Long tube Candela napolitain à casser pour gratins et genovese authentique à 7,89 €
Format spécial Cavaliere Olimpio rare idéal pour plats à partager qui changent des spaghetti
Prix en ligne réduit avec SAVE15 -15% et livraison gratuite dès 45,00 €
Gamme: Cavaliere Olimpio Afeltra Special Formats
Composition: Blé italien sélection Afeltra
Utilisation: Plats au four, genovese et ragù napolitain
Modèle / Gamme: Candela - Cavaliere Olimpio Afeltra Special Formats
Type de produit: Pâtes sèches italiennes longues tubulaires
Vendeur: La Belle Pasta Italiana
Détails du produit
Comparaison formats longs : contre spaghetti et paccheri, la Candela offre longueur + tube pour plus de sauce. Prix 7,89 €, valeur festive garantie.
Astuce panier : associez à riz pour risotto et sauces premium pour dépasser 45,00 € et recevoir la livraison offerte.
Questions fréquentes
Faut-il casser la Candela avant cuisson ?
Conclusion : oui pour cuisson à l'eau en cocotte. Condition : cassez en 3-4 morceaux, gardez entière seulement pour version farcie au four.
Quel plat typique avec la Candela ?
Conclusion : candele alla genovese ou gratin tomate-mozzarella. Condition : prévoyez sauce généreuse car le tube absorbe beaucoup de jus.
4.3★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
6
★★★★★★★★★★5.0
i*****r
Vérifié
La vraie candela napolitaine
Enfin des vraies candele longues comme à Naples ! Cassées à la main pour la Genovese, elles restent fermes et soyeuses. Format Cavaliere Olimpio impressionnant dans l'assiette. Avec une sauce qui mijote au four, c'est le paradis.
★★★★★★★★★★5.0
e****f
Vérifié
Spectaculaire au four
Cuisson parfaite au four.
★★★★★★★★★★4.0
a*g
Vérifié
Super pour plats gratinés
Testées en candela alla sorrentina gratinées au four avec tomate, fior di latte et basilic. Elles ne se défont pas malgré la double cuisson. Goût authentique de Gragnano. Il faut juste une grande casserole pour les cuire entières.
★★★★★★★★★★5.0
s**w
Mon voyage à Naples
J'ai 68 ans et j'ai connu les candele dans mon enfance en Campanie. Celles d'Afeltra m'ont émue, même parfum, même résistance. Je les casse en trois comme autrefois pour les marier aux ragù riches. Mon fils dit que c'est mon meilleur plat depuis des années.
★★★★★★★★★★3.0
y*n
Vérifié
Excellentes mais manipulation délicate
Pâtes délicieuses, ne collent pas et gardent une belle mâche. En revanche elles sont très longues donc pas faciles à doser ni à remuer au début. Prévoyez un grand volume d'eau. Une fois domptées, parfaites avec une sauce tomate gratinée.
★★★★★★★★★★4.0
q*c
Vérifié
Original et savoureux
Format spécial qui change des spaghettis, trou au centre qui capte bien la sauce. Essayées avec ragù de saucisse au four, toute la famille a aimé. Je recommande pour les amateurs de cuisine napolitaine authentique.
