Achetez en ligne les Benedetto Cavalieri Orecchiette Maritate : l'union festive des Orecchiette et Casarecci selon la tradition du Salento pour noces et grands repas.
Que sont les Orecchiette Maritate ?
Mélange joyeux d'Orecchiette en forme de petite oreille et de Casarecci torsadés. Selon la tradition du Salento, les femmes préparaient ces pâtes mariées pour les festins de mariage en bénédiction aux jeunes époux.
Quel intérêt en cuisine et quel choix de sauce ?
Double texture en une seule cuisson : creux qui recueillent la sauce et torsades qui l'enroulent. Délicieuses avec légumes du Sud, brocoli-rave, saucisse, ou simple tomate et cacioricotta.
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Caractéristiques
Union Orecchiette + Casarecci de tradition Salento pour double texture à 3,50 €
Creux et torsades qui captent légumes du Sud et sauces généreuses
Spécialité premium semoule de blé dur + SAVE15 -15% et livraison gratuite dès 45 €
Forme: Mélange Orecchiette et Casarecci, tradition Salento
Texture: Double texture : creuse et torsadée
Livraison: Gratuite dès 45,00 EUR, standard 8,00 EUR
Prix de vente: 3,50 EUR
Modèle / Gamme: Orecchiette Maritate
Type de produit: Pâtes de Semoule de Blé Dur
Usage recommandé: Légumes du Sud, saucisse, tomate, plats de fête
Vendeur: La Belle Pasta Italiana
Détails du produit
Histoire et économies : offrez-vous les pâtes des fêtes de mariage du Salento pour seulement 3,50 €. Deux formes en un paquet = deux plaisirs sans payer double.
Idée repas : parfaites pour recevoir : un paquet original qui change des pâtes classiques et lance la conversation.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qui rend les Maritate différentes des Orecchiette classiques ?
Elles combinent deux formes en un paquet : le creux des orecchiette et la torsade des casarecci pour plus de variété en bouche.
Avec quelle sauce simple les servir ?
Testez brocoli, ail, huile d'olive et saucisse, ou tomate et fromage râpé : les deux textures accrochent parfaitement.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
4
★★★★★★★★★★5.0
i**c
Vérifié
Le Salento dans l'assiette
Mélange parfait, sauce accrochée.
★★★★★★★★★★5.0
u*w
Vérifié
Comme en vacances
Ce mélange orecchiette et casarecci est une super idée, les deux textures se complètent. Avec brocoli-rave, ail et anchois, on s'est crus dans les Pouilles.
★★★★★★★★★★4.0
s**j
Tradition respectée
Belle pâte rugueuse qui sent bon le blé, les petites oreilles retiennent bien la sauce. J'ai fait la recette classique aux cime di rapa, un régal malgré mes brocolis français. La cuisson est un peu différente entre les deux formes, je remue bien et je goûte. La forme maritate change des pâtes habituelles. Mes invités ont beaucoup aimé.
★★★★★★★★★★3.0
l***f
Bonnes, mais cuisson à ajuster
Goût authentique et original avec les deux formes mélangées, c'est ludique. Par contre les orecchiette sont plus épaisses que les casarecci, donc certaines restent un peu fermes. Rien de grave en prolongeant d'une minute.
