Riso Scotti Carnaroli Risotto aux Cèpes – Prêt en 12 Minutes

Je ne m'attendais à rien et franchement c'est super bon. Les cèpes parfument vraiment, le Carnaroli reste ferme, pas du tout bouillie. Parfait pour un soir de flemme avec juste du parmesan râpé dessus.

J'ai toujours deux paquets d'avance. En douze minutes top chrono, avec une noisette de beurre et un peu d'eau bien chaude, on a un vrai petit risotto aux cèpes qui dépanne quand les petits-enfants débarquent à l'improviste. Parfum boisé très agréable, grains entiers, rien à jeter. À 4,49 €, ça vaut largement un plat traiteur.

Pratique au bureau ou le soir. Goût champignon bien présent, texture correcte pour un prêt à cuisiner. Je rajoute juste un peu de crème pour plus d'onctuosité.

Validé direct, crémeux et parfumé.

Franchement pour le prix c'est carré. Tu fais revenir, tu mouilles, 12 min et c'est prêt. Ça sent trop bon les cèpes dans la cuisine, mes colocs ont tous voulu goûter lol.

Recette très pratique et riz de bonne tenue. Je l'ai trouvé juste un peu salé à mon goût, je mettrai moins de bouillon la prochaine fois. Avec des copeaux de parmesan ça passe très bien.

On sent bien le cèpe, pas chimique du tout comme certaines marques. Le roi du riz porte bien son nom, le grain ne s'écrase pas. J'y ai ajouté des champignons frais poêlés pour un dîner d'automne, mes convives n'ont pas cru que c'était un mélange prêt à l'emploi.

Servi avec un poulet rôti, tout le monde a aimé. Cuisson respectée à la minute, encore un peu d'eau à la fin pour le crémeux. Je recommande.

Le premier paquet était excellent, crémeux et parfumé. Le second avait beaucoup moins de morceaux de cèpes, goût plus fade. Je pense à une variation de lot, dommage.