Le Riso Scotti Carnaroli Anniversario Édition 1950 Paquet Vert est le riz italien de premier choix pour réussir un vrai risotto crémeux à la maison.
Pourquoi choisir le Carnaroli pour votre risotto ?
Cultivé exclusivement dans les rizières lombardes, ce riz Carnaroli Anniversario offre des grains tenaces qui absorbent le bouillon sans se briser. Résultat : un cœur al dente et un crémeux naturel, sans ajouter de crème.
Usage et dosage
Idéal pour risotto alla milanese, aux champignons, aux fruits de mer ou aux légumes. Comptez environ 80 g par personne, toastez à sec, mouillez progressivement et mantecatura au parmesan en fin de cuisson.
Achat en ligne malin
À 4,29 € sur la boutique, cumulable avec le coupon SAVE15 (-15%) et la livraison gratuite dès 45,00 €. Le paquet vert Édition 1950 est le format repère des amateurs de cuisine italienne.
Caractéristiques
Riz Carnaroli lombard Édition 1950 : tenue al dente et crémeux naturel pour risotto
Paquet Vert Anniversario : la référence italienne pour risottos authentiques
Prix boutique à 4,29 € : valeur premium accessible, cumulable avec SAVE15
Origine: Rizières lombardes, Italie
Livraison: Livraison gratuite dès 45,00 €, standard 8,00 €
Prix de vente: 4,29 EUR
Type de produit: Riz italien pour risotto
Usage principal: Risotto
Variété de riz: Carnaroli
Modèle ou Série: Carnaroli Anniversario Édition 1950 Paquet Vert
Vendeur: La Belle Pasta Italiana
Détails du produit
Riso Scotti Anniversario 1950 : le Carnaroli des vrais risottos. Grains perlés, absorption régulière, mantecatura parfaite. À 4,29 €, c'est le choix rentable pour un résultat de restaurant à la maison. Pensez au réassort : livraison gratuite dès 45,00 €.
Questions fréquentes
Ce riz convient-il pour tous les risottos ?
Oui. Le Carnaroli est le roi du risotto : il convient aux recettes milanaise, champignons, légumes et fruits de mer grâce à sa forte absorption et sa tenue à la cuisson.
Comment bénéficier de la réduction supplémentaire ?
Ajoutez le produit au panier et appliquez le code SAVE15 pour obtenir -15% supplémentaires, dans la limite des conditions de la boutique.
4.7★★★★★★★★★★(3)
5 ★2
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Avis clients
3
★★★★★★★★★★5.0
m*****d
Vérifié
Le vrai carnaroli pour risotto
Crémeux parfait, jamais collant.
★★★★★★★★★★5.0
r*****b
Vérifié
Risotto de restaurant à la maison
J'ai pris le paquet vert Anniversario pour un risotto aux champignons et franchement on sent la différence. Le grain reste bien ferme tout en libérant assez d'amidon pour une texture très onctueuse.
★★★★★★★★★★4.0
q*****b
Vérifié
Excellent, demande un peu d'attention
C'est mon riz préféré pour le risotto depuis des mois. Les grains sont beaux, réguliers, ils ne se cassent pas à la cuisson et pardonnent bien. Je le nacre toujours à l'huile d'olive avant de mouiller au bouillon chaud. Il faut juste bien surveiller la fin de cuisson et goûter car il passe vite de al dente à trop tendre. Avec du parmesan et une noix de beurre, c'est d'un crémeux incroyable. Je rachète sans hésiter.
